糊精是淀粉的不完全水解物，分子式為(C6 H10 O5)·H2O，是黃色或白色無定形粉末，能溶解于冷水而形成黏稠的具有較高粘接強度的液體。實際上，糊精是淀粉向葡萄糖轉化過程中的中間體，即淀粉一可溶淀粉—糊精一葡萄糖。將糊精作為基體制成的糊精膠黏劑(簡稱糊精膠)，比淀粉膠具有更高的粘接強度、更好的耐水性及更簡便的操作工藝，通常用于室溫快速粘接。

糊精膠黏劑的制法是在攪拌下加入約30份玉米糊精、60～65份水、4～4.2份硼砂、O.1份聚乙二醇、0.1份防腐劑等，升溫至90℃，攪拌下煮15min，然后冷卻到50℃以下加入0.1～0.2份50%氫氧化鈉即可。

在制備糊精膠時，通常要加入一些添加劑以改善性能。例如，加入堿性無機鹽(如硼砂等)，提高初始粘接強度，但這會增大堿性和增加色澤，因此可加入酸性鹽(如亞硫酸鈉等)，還可去除糊精的特殊臭味;也可加入有機酸鹽(如酒石酸鈉及酪酸鈉等)，同時還可增加韌性;加入有機酸(如酒石酸、草酸、酪酸等)，可提高粘接強度。增塑劑有甘油、乙二醇、山梨醇等，用量為2%，可用骨膠與阿拉伯樹膠等改進其綜合性能。